Τι είναι η πρωτεΐνη;
Οι πρωτεΐνες είναι πολύπλοκα μόρια που βρίσκονται σε όλους τους ζωντανούς οργανισμούς και παρέχουν πολλές βασικές λειτουργίες για το ανθρώπινο σώμα. Αυτά τα μόρια σχηματίζονται από 20 «δομικά στοιχεία» αμινοξέων που μπορούν να θεωρηθούν απαραίτητα ή μη - τα απαραίτητα αμινοξέα δεν μπορούν να συντεθούν στο σώμα και πρέπει να ληφθούν μέσω της διατροφικής πρόσληψης, ενώ τα μη απαραίτητα αμινοξέα μπορούν να συντεθούν με σώμα μέσω του μεταβολισμού άλλων αμινοξέων.
Ο αριθμός των απαραίτητων αμινοξέων εξαρτάται από το είδος. Για παράδειγμα, οι άνθρωποι χρειάζονται 9 απαραίτητα αμινοξέα (EAAs), ενώ οι σκύλοι χρειάζονται 10 και οι γάτες χρειάζονται 11 (Πίνακας 1).
Πίνακας 1: Απαραίτητα αμινοξέα για ανθρώπους, σκύλους και γάτες.
Τα αμινοξέα 1-9 είναι απαραίτητα για τον άνθρωπο, τα αμινοξέα 1-10 για τους σκύλους και τα αμινοξέα 1-11 για τις γάτες.
Σημείωση: Αν και η ταυρίνη είναι ένα αμινοξύ (-αμινοθειικό), δεν ενσωματώνεται στην πρωτεΐνη ούτε θεωρείται ένα από τα 20 δομικά στοιχεία πρωτεϊνών.
Πηγές πρωτεΐνης στις τροφές για κατοικίδια
Οι πηγές πρωτεΐνης που χρησιμοποιούνται στις τροφές για κατοικίδια γίνονται ολοένα και πιο διαφορετικές, παρέχοντας στους καταναλωτές μεγάλη ποικιλία επιλογών. Παραδοσιακές ζωικές πηγές όπως το κοτόπουλο, το βόειο κρέας και ο σολομός είναι ευρέως διαθέσιμες στα ράφια λιανικής, ενώ περισσότερες νέες πρωτεΐνες όπως το βουβάλι, το κουνέλι και το καγκουρό έχουν συμπεριληφθεί στις σύγχρονες συνθέσεις τροφών για κατοικίδια. Συχνά, αυτές οι πρωτεΐνες επιλέγονται για τις μοναδικές διατροφικές τους ιδιότητες και τις επακόλουθες ευκαιρίες μάρκετινγκ που παρέχουν.
Οι φυτικές πρωτεΐνες όπως η σόγια, η πρωτεΐνη μπιζελιού και το πίτουρο καλαμποκιού κερδίζουν ολοένα και πιο περίοπτη θέση στα σύγχρονα σκευάσματα. Παρά την αρχική εσφαλμένη αντίληψη ότι οι φυτικές πρωτεΐνες ήταν χαμηλής ποιότητας και δεν μπορούσαν να παρέχουν επαρκή απαραίτητα αμινοξέα, έχει αποδειχθεί ότι η πεπτικότητα των γατών και των σκύλων δεν επηρεάζεται αρνητικά από τη χρήση φυτικών πρωτεϊνών. Εάν συνταγογραφηθούν σωστά, οι φυτικές πρωτεΐνες σε συνδυασμό με ζωικές πρωτεΐνες ή ως η μοναδική πηγή πρωτεΐνης, μπορούν να καλύψουν τις πρωτεϊνικές ανάγκες σκύλων και γατών.
Η Breta Navigator Group ιδρύθηκε το 2008 και έχει την έδρα της στο Shijiazhuang της Hebei. Τα κύρια προϊόντα της περιλαμβάνουν: προϊόντα κατοικίδιων ζώων, προϊόντα μπάνιου, συνδετήρες, πασσάλους φόρτισης, ελαστικά τροχοπέδιλα, τρόφιμα, μεταφορές εμπορευμάτων κ.λπ.
Η διεύθυνσή μας
1001, Building B, ICC Universal Center, No. 95 Cangyu Road, Yuhua Zone, Shijiazhuang, Hebei, Κίνα
Αριθμός τηλεφώνου
+86 137 2278 0192
Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο
sales@breta-navigator.com
